¡Esta receta de Arroz con Leche Konjac, paso a paso, es justo lo que necesitas! Con una textura suave, un sabor delicado y la combinación perfecta de ingredientes nutritivos, te enamorarás de cada bocado. Sigue estos simples pasos para preparar este postre delicioso y satisfactorio.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz konjac cocido
- 1/2 taza de avena
- 2 tazas de leche de almendras (o la leche de tu elección)
- 1/4 taza de azúcar (o edulcorante de tu preferencia)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo al gusto (opcional)
Instrucciones:
- Preparación Inicial:
- Enjuaga el arroz konjac cocido bajo agua fría para eliminar cualquier sabor residual y escúrrelo bien.
- En una olla mediana, combina el arroz konjac cocido y la avena. Agrega la leche de almendras y mezcla bien.
- Cocinando a Fuego Lento:
- Coloca la olla a fuego medio y lleva la mezcla a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo y añade el azúcar, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Cocinando a Fuego Lento:
- Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y la avena esté tierna.
- A medida que la mezcla cocina, se llenará tu cocina con un aroma reconfortante que te hará desear probar este delicioso postre.
- Añadiendo los Toques Finales:
- Una vez que el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos minutos.
- Si lo deseas, espolvorea un poco de canela en polvo por encima para darle un toque extra de sabor y aroma.
Notas de la Receta
- Esta receta rinde aproximadamente 4 porciones, perfectas para compartir en familia o guardar como delicioso refrigerio.
- El tiempo de preparación es rápido, apenas unos 5 minutos, y el tiempo de cocción es de 15-20 minutos, lo que significa que podrás disfrutar de este exquisito postre en poco tiempo.
¡Ahora está listo para disfrutar de este delicioso y saludable arroz con leche konjac y avena! Es el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición, y seguro se convertirá en uno de tus postres favoritos. ¡No esperes más y prueba esta receta hoy mismo!
